Aby malować precyzyjne wzorki i kontury pierników potrzebny nam będzie gęsty lukier o konsystencji pasty (coś jak pasta do zębów, lub nawet trochę gęstszy). Zaś do malowania całej powierzchni piernika odpowiedni będzie lukier nieco rzadszy, który równomiernie rozlewa się po pierniku tworząc na nim idealnie gładką powierzchnię. 2 łyżki miodu. 2 łyżki masła. 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej. 1/2 łyżeczki kakao. 1 torebka przyprawy piernikowej. 1 jajko. Przyrządzanie pierników rozpoczynamy od przesiania mąki na stolnicę. Następnie wylewamy na nią uprzednio podgrzany miód i mieszamy. Siekając, dodajemy sodę oczyszczoną, cukier, kakao, przyprawę
Cukier wsypujemy do garnuszka i zalewamy wodą lub sokiem. Dokładnie mieszamy gotując na niewielkim ogniu. Naszym celem jest jednolita, jedwabiście gładka polewa - tylko taki lukier do ciasta powinien nas satysfakcjonować! Jeśli więc nasza masa wychodzi zbyt gęsta, możemy dodać więcej wody. Gdy konsystencja będzie już idealna

Najlepiej odciąć mały kawałeczek i jeśli będzie za mały to stopniowo docinać, aż uzyskamy odpowiednią grubość. Lukier możemy także zrobić z cukru pudru i gorącej wody, jednak taki lukier nie nadaje się do dekoracji pierniczków - bardziej do dekorowania ciast, takich jak makowce czy babki świąteczne, oraz serniki.

Idealnie do dekoracji pierniczków nadają się: perełki kolorowe posypki i draże orzeszki wiórki kokosowe lub czekoladowe cukrowe śnieżynki płatki kwiatów jadalny brokat cukier Jeśli chcemy dodać naszym piernikom trochę koloru, możemy zakupić pisaki w różnych barwach albo dodać barwnik spożywczy do naszego lukru. Pierniki świąteczne są gotowe do jedzenia od razu po upieczeniu. Gdy wystygną, możesz również przystąpić do ich dekoracji. Lukier do pierniczków. Jeżeli planujesz zrobić lukrowane pierniczki, z pewnością przyda Ci się lukier królewski. Możesz zrobić go samodzielnie, korzystając z poniższego przepisu na 250 g lukru. Potrzebujesz:

A dzisiaj coś przydatnego do ozdabiania ;)Jak zrobić lukier? To bardzo proste! Jak przygotować lukier do dekoracji pierniczków. 237 9. Zapisz przepis .

Pisak cukrowy Delecta czerwony 30 g lukier do dekoracji pierniczków święta. Rodzaj ozdoby cukrowe Typ pisaki cukrowe. 7, 50

Ten do dekoracji tradycyjnych pierniczków, powinien mieć konsystencję gęstej śmietany i lekko spływać z łyżki. Ważne jest dobre utarcie lukru – powinien być lśniący i płynny. Na ciastka można go nakładać za pomocą tytki zrobionej z papieru do pieczenia i podklejonej taśmą, tak by lukier nie wypływał. cCZXoxJ.
  • x837bbku5s.pages.dev/34
  • x837bbku5s.pages.dev/334
  • x837bbku5s.pages.dev/2
  • x837bbku5s.pages.dev/443
  • x837bbku5s.pages.dev/138
  • x837bbku5s.pages.dev/283
  • x837bbku5s.pages.dev/478
  • x837bbku5s.pages.dev/432
  • jak zrobić lukier do dekoracji pierniczków